禾谷镰刀菌真菌毒素DON生物合成途径
及调控机制研究进展

来源：江苏农业科学杂志2018年第第17期北京时间：

作者：侯瑞; 金巧军

单位：1.贵州大学林学院，贵州贵阳 550025； 2.西北农林科技大学植物保护学院，陕西杨凌 712100

摘要：禾谷镰刀菌是小麦赤霉病的主要病原菌，其侵染小麦主要产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol，简称DON)及其乙酰化衍生物(3Ac-DON/15Ac-DON)和玉米烯酮(zearalenone，简称ZEN)等真菌毒素。综述国内外对禾谷镰刀菌真菌毒素DON生物合成途径及调控机制的研究进展，对能够调控真菌毒素DON生物合成途径的pH值、碳源、氮源、过氧化物、信号通路等主要机制进行阐述，为控制禾谷镰刀菌真菌毒素提供参考，并为防治小麦赤霉病提供理论基础。

关键词：禾谷镰刀菌;真菌毒素DON;环境因子;信号通路;调控机制

基金资助：贵州省留学人员科技创新项目(编号：黔人项目资助合同［2016］23号)；贵州大学引进人才项目(编号：贵大人基合字［2015］65号)；贵州省科技支撑计划(编号：黔科合支撑［2017］2567)。