高温胁迫下外源壳聚糖对黄瓜幼苗生长的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第23期北京时间：

作者：王涛; 黄语燕; 陈永快; 廖水兰; 刘现; 康育鑫

单位：福建省农业科学院数字农业研究所，福建福州 350003

摘要：以夏之光黄瓜品种为试验材料，研究用不同浓度壳聚糖(0、25、50、100、200 mg/L)在高温(昼—夜温度周期为36 ℃—28 ℃)条件下处理1、3 d及恢复常温2 d后，黄瓜幼苗形态指标和生理指标的变化。结果表明，在高温胁迫环境下，外源壳聚糖能够增加黄瓜幼苗的茎粗、叶面积和根体积，提高壮苗指数和根冠比，降低丙二醛含量，提高叶绿素、脯氨酸和可溶性蛋白含量，增强抗氧化酶［超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)］活性，缓解高温胁迫对黄瓜幼苗的伤害，以100 mg/L壳聚糖处理的效果最优。

关键词：黄瓜;高温胁迫;壳聚糖;生长;生理

基金资助：2018福建省区域发展项目(编号：2018N3007)；福建省农业科学院数字农业科技服务团队(编号：kjfw22)；德化道畋生态旅游农业示范园(编号：Sfjd1829)；德化道畋智慧农业体验谷建设(编号：A2017-32)。