不同机械增氧模式对池塘水质及施氏鲟
生长和代谢的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第22期北京时间：

作者：倪蒙; 迟美丽; 李吉方; 任源远; 温海深

单位：1.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室，山东青岛 266003；2.浙江省淡水水产研究所农业部淡水渔业健康养殖重点实验室，浙江湖州 313001

摘要：以池塘养殖施氏鲟［体质量为(580.8±36.5) g］为研究对象，研究流水池塘不同机械增氧模式对施氏鲟池塘水质、生长、摄食和血液生理生化指标的影响。结果显示，水车式增氧机组溶解氧含量显著高于气石组，温度显著低于气石组，pH值在试验后期无显著差异，试验后期气石组氨氮和COD(化学需氧量)显著高于水车式增氧机组。水车式增氧机组施氏鲟最终体质量、特定生长率、增质量率等均显著高于气石组，肥满度和肝脏系数也显著高于气石组，而死亡率显著高于气石组。水车式增氧机组尿素含量显著高于气石组，而血糖和总蛋白含量显著低于气石组。白蛋白、甘油三酯、胆固醇、直接胆红素含量与谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性在各组之间无显著差异。因此可见，水车式增氧机组显示出了较高的生长性能和高福利指标。

关键词：施氏鲟;增氧;溶解氧;生理生化指标;水质;生长;代谢

基金资助：公益性行业(农业)科研专项(编号：201003055)。