淀粉型甘薯品种鲜薯产量和淀粉收量比较
来源：江苏农业科学杂志2019年第第22期北京时间：
作者：郭小丁; 谢一芝; 贾赵东; 马佩勇; 边晓峰
单位：江苏省农业科学院粮食作物研究所，江苏南京 210014
摘要：利用6个淀粉型甘薯品种，从种植茬口和收获加工期等方面比较淀粉型品种的鲜薯产量和淀粉收量的变化差异，苏薯17号最适合春茬种植加工淀粉，栽后157 d，可获得8.52 t/hm2干淀粉，栽后192 d，可获得11.21 t/hm2干淀粉，是一个优良的淀粉加工用品种。C4-2夏茬种植，栽后146 d，可获得7.21 t/hm2干淀粉，是一个不可多得的适于夏茬种植的淀粉型品种。苏薯17号、苏薯18号和C4-2收获后贮藏1个月后，仍有20%以上的淀粉提取率，有利于延长淀粉加工期。
关键词：淀粉型甘薯品种;鲜薯产量;淀粉收量;春茬;夏茬
基金资助：现代农业产业技术体系建设专项资金(编号：CARS-11-C-03)。
