有机磷水解酶对不同有机磷农药降解功效的评价

来源：江苏农业科学杂志2019年第第08期北京时间：

作者：高熳熳; 白俊岩; 孙磊; 程书梅; 霍书英

单位：1.河北农业大学食品科技学院，河北保定 071000； 2.河北农业大学动物医学院，河北保定 071000

摘要：通过2种检测方法测定了有机磷水解酶对不同有机磷农药的降解功效，一种方法是通过气相色谱法直接检测降解产物中农药的残留量来评价有机磷水解酶对不同农药的降解功效；另一种方法是利用有机磷类农药可以抑制乙酰胆碱酯酶的活性，受抑制的胆碱酯酶不能将靛酚乙酸酯(红色)分解为靛酚(蓝色)和乙酸的原理，通过测定有机磷水解酶降解后有机磷农药的残留量对胆碱酯酶的抑制作用来评价有机磷水解酶对不同有机磷农药的降解功效。研究结果发现：有机磷水解酶对甲基对硫磷、对硫磷、喹硫磷和敌敌畏具有高效降解作用，降解率在82.2%~98.7%；其次是氧乐果、久效磷和敌百虫，降解效率在28.1%~45.4%；其他的降解效率均在20%以下。

关键词：有机磷水解酶;有机磷农药;胆碱酯酶;降解功效

基金资助：国家重点研发计划(编号：2016YFF0202302-03)。