响应面法优化牡丹花化学成分提取工艺的研究

来源：江苏农业科学杂志2019年第第08期北京时间：

作者：崔莉; 赵恒强; 耿岩玲; 王志伟; 王晓; 闫慧娇

单位：山东省分析测试中心/山东省中药质量控制重点实验室，山东济南 250014

摘要：为了确定牡丹花化学成分提取的最佳工艺条件，从化学成分的稳定性和操作的便捷性考虑，用超声法对牡丹花的提取工艺进行研究。以液相色谱图中14个共有峰的总峰面积为指标，分别考察超声提取时间、乙醇浓度、液料比对牡丹花多种化学成分共同提取效果的影响，用响应面法优化牡丹花的超声提取工艺。结果表明，乙醇浓度对牡丹花提取效果的影响最大，其次是液料比与超声时间，用响应面法优化得到牡丹花超声提取的最适工艺条件如下：乙醇浓度为 60.92%，液料比为86.21 mL ∶ 1 g，超声时间为24.34 min。通过验证试验发现，在此最佳提取条件下，色谱图中共有峰峰面积的总和与预测值相近，可见通过响应面优化得到的牡丹花化学成分提取工艺稳定、可行。

关键词：牡丹花;提取工艺;超声法;响应面法;Box-Behnken设计

基金资助：山东省自然科学基金(编号：ZR2017BC061)；山东省重大科技创新工程(编号：2017CXGC1301)；山东省泰山学者岗位专家(郭兰萍)支持项目。