低温胁迫对山葡萄等6个葡萄品种抗寒性的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第08期北京时间：

作者：李桂荣; 连艳会; 程珊珊; 全冉; 扈惠灵

单位：河南科技学院园艺园林学院，河南新乡 453003

摘要：对山葡萄、贝达、北醇、无核白、奥迪亚无核、京可晶这6个葡萄品种的1年生休眠枝条进行不同低温胁迫，测定枝条的相对电导率、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性及可溶性蛋白、可溶性糖、丙二醛、游离脯氨酸含量，并用恢复生长法测定枝条扦插生根率，分析其理化指标变化趋势，应用Logistic方程建立回归曲线模型，拟合其半至死温度(LT50)。结果表明，随胁迫温度的降低，各葡萄枝条SOD、POD活性及游离脯氨酸含量整体呈先升后降趋势，CAT活性呈先升后降再升趋势，相对电导率及可溶性蛋白、可溶性糖、丙二醛含量整体呈上升趋势，扦插枝条生根率呈下降趋势；供试材料的抗寒性强弱依次为山葡萄＞贝达＞北醇＞无核白＞奥迪亚无核＞京可晶。

关键词：低温胁迫;抗寒性;生理指标;山葡萄;贝达;可溶性糖;可溶性蛋白;丙二醛;脯氨酸

基金资助：河南省自然科学基金(编号：182300410031)；河南省高校重点科研项目(编号：16A21003)。