稻田土壤和稻米镉含量关系的研究进展

来源：江苏农业科学杂志2019年第第08期北京时间：

作者：田茂苑; 何腾兵; 付天岭; 成剑波; 张庭艳

单位：1.贵州大学农学院，贵州贵阳 550025； 2.贵州大学新农村发展研究院，贵州贵阳 550025；3.贵州省开阳县南江布依族苗族乡人民政府，贵州开阳 550300

摘要：稻田土壤镉造成的稻米镉污染已成为危害人类健康的制约因子，摸清稻田土壤和稻米镉的含量关系，可以为稻米安全生产和维护人类健康作出重要贡献。通过从稻田土壤和稻米镉污染现状，稻田土壤和稻米镉的含量关系，土壤pH值、有机质对稻米镉含量的影响等方面总结稻田土壤和稻米镉含量关系的研究进展，并进行展望。我国稻田土壤和稻米镉污染现象形势严峻，主要体现在稻田土壤镉污染逐年增加、稻米超标率高等方面；稻田土壤和稻米镉含量关系复杂，因外界环境的不同，存在正相关性和非正相关性；土壤pH值、有机质对稻米镉含量具有显著性影响，增加或降低土壤pH值和有机质均可改变稻米对镉的吸收与累积。下一步可通过大量的调查研究，有针对性、全面地对稻田土壤和稻米镉含量的关系开展协同调查，建立不同环境条件下稻田土壤和稻米镉含量的耦合关系，以期为稻米安全生产和镉污染土壤修复治理提供科学依据。

关键词：稻田土壤;稻米;镉;含量;相关关系;有机质;pH值

基金资助：国家自然科学基金委员会-贵州喀斯特科学研究中心2016年度项目子课题(编号：U1612442-6-2)。