褪黑素的生理功能及应用研究进展

来源：江苏农业科学杂志2023年第第8期北京时间：

作者：李佳佳;门海涛;高丽美

单位：山西师范大学生命科学学院，山西太原 030031

摘要：褪黑素(N-乙酰基-5甲氧基色胺)属于一类常见的吲哚杂环类小分子物质，是生物体内重要的内源性激素信号分子，在动、植物细胞生长发育和各种生理生化代谢过程中起着积极的调控作用。褪黑素最初在动物体中被发现，具有调节昼夜节律、清除自由基、改善机体睡眠质量、提高免疫力等多种生理功能。随后人们在植物各类组织或器官中也检测到了植物褪黑素。近年来，随着对植物褪黑素研究认识的不断深入，褪黑素在植物体内的具体合成途径及生理作用也越来越清晰，特别是褪黑素在参与缓解植物生物胁迫或非生物胁迫方面的作用及调控机制受到了广泛关注。本文从理化性质、生物合成途径、生理作用以及调控有机体生物胁迫和非生物胁迫响应等多个方面系统阐述了褪黑素的分子结构特点、生物学功能及其在生活生产领域中的应用现状，并展望了未来关于褪黑素信号分子感知环境信号及其作用机制是一个非常有趣的研究领域。本文将为深入探究褪黑素与有机体细胞互作的分子机制，促进褪黑素在工农业生产和人类生活中的推广应用提供理论参考。

关键词：褪黑素;自由基清除剂;抗氧化代谢;生物胁迫;非生物胁迫