基于农业科普教育的“自产食蔬”休闲农园设计研究

来源：江苏农业科学杂志2023年第第6期北京时间：

作者：易能; 郭宇轩; 朱舒悦; 周建涛; 顾轩竹; 朱玥; 陆川; 彭英

单位：1.江苏省农业科学院休闲农业研究所，江苏南京 210014； 2.香港城市大学，香港九龙塘 999077；3.江苏省农业科学院国际合作处，江苏南京 210014

摘要：党的二十大再次强调要全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住1.2亿hm2耕地红线。新的发展阶段，对国土资源集约利用提出了更新更高的要求，急需探索高效统筹布局生态、农业、城镇等功能空间的新思路。本研究在梳理农业科普概念内涵及发展的基础上，进一步梳理休闲农园在科普农业生产功能、生态功能及文化功能的价值逻辑。基于以上理论基础，探索利用城市边角地建设“自产食蔬”休闲农园作为农业科普教育基地的可能性，并提出农业科普类“自产食蔬”休闲农园农业主题特色化、空间布局多元化以及科普理念长效化的设计建造策略。最后，以南京市马群街道城市边角地A地块改造为例，围绕“科普·自产食蔬”为特色主题，突出科技引领、休闲康养、绿色发展、因地制宜等原则理念，采用曲线构图手法，将A地块进行整合和组织空间，整体呈现“如意”图案，根据区位、声环境、便利性及展示功能等因素将园区规划设计为园艺设施区(A1地块)、自产食蔬区(A2)以及应时鲜果区(A3)，同时根据地块功能推介相应的兼具生产与休闲功能的栽培新品种，推广示范农业科技成果，综合以上功能布局，创意设计科学合理的亲子科普、休闲康养游线，为科普农业类休闲农园设计与建设实践提供参考依据。

关键词：农业科普;休闲农业;自产食蔬;规划设计