菌根真菌对干旱胁迫下建兰生理生化、根系脂肪酸组成及水分利用的影响

来源：江苏农业科学杂志2023年第第2期北京时间：

作者：肖晓梅;丁玲

单位：福建农业职业技术学院园艺园林学院，福建福州 350000

摘要：菌根真菌具有增加宿主植物耐旱性的能力，但关于菌根真菌对宿主脂肪酸(FAs)组成的潜在调控机制仍知之甚少。采用盆栽试验，设置充足水分(WW)和干旱处理(DS)，研究接种角担菌(CE)、胶膜菌(TU)和蜡壳菌(SE)对干旱胁迫下建兰(Cymbidium ensifolium)抗氧化系统、水分利用及脂肪酸组成的影响；探讨菌根真菌缓解兰花干旱胁迫的生理机制，为兰花栽培提供理论依据。结果表明，3株菌根真菌均能与建兰构建共生关系，但在干旱胁迫下菌根真菌存活率均显著降低。在WW和DS条件下，接种菌根真菌均显著提高了根系不饱和脂肪酸(C14：1、C17：1、C18：2、C20：3n3、C20：4n6、C22：2)含量，显著降低了饱和脂肪酸(C18：0、C20：0、C24：0)含量，使得FAs不饱和比例增加。DS条件下，菌根真菌提高了抗氧化酶(SOD、CAT、POD)活性、H2O2含量及水分利用参数(WUE、RWC)，降低了丙二醛(MDA)及超氧阴离子自由基(O-2·)含量，并上调了相关FAs去饱和酶基因(CyFAD2、CyFAD6、CyFAC9、CyFAZ15)的表达。综上，干旱胁迫下，菌根真菌通过调节FAs去饱和基因的表达从而影响相应脂肪酸含量，导致根系脂肪酸的不饱和指数增加，并调节丙二醛和超氧阴离子自由基含量，最终降低氧化损伤；整体来看，干旱胁迫下以接种胶膜菌(Tulasnella sp.)效果最佳。

关键词：菌根真菌;建兰;干旱胁迫;脂肪酸;基因表达水平