外源海藻糖对NaCl胁迫下大豆幼苗的影响

来源：江苏农业科学杂志2024年第第21期北京时间：

作者：张学彪;倪忠;庄义庆

单位：1.江苏大学生命科学学院，江苏镇江 212000； 2.江苏省农业科学院，江苏南京 210014

摘要：为研究外源海藻糖对NaCl胁迫下大豆幼苗生长的影响，采用叶面喷施海藻糖的方式，以中黄13为材料，在大豆幼苗长出真叶时进行NaCl胁迫(NaCl浓度为125 mmol/L)，大豆幼苗复叶展开喷施不同浓度海藻糖(海藻糖浓度分别为0、5、10、20 mmol/L)，研究NaCl胁迫下，喷施不同浓度海藻糖对大豆幼苗离子转运基因、生物量、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响。结果发现，在NaCl胁迫下，大豆幼苗生长明显受到抑制。喷施不同浓度海藻糖有利于缓解NaCl胁迫对大豆幼苗生长的抑制。其中，与盐处理组相比，喷施10 mmol/L海藻糖显著提高了GmsSOS1和GmCLC1基因的表达；大豆幼苗的鲜重、干重、叶面积、株高以及根长分别增加了22.7%、50.0%、86.8%、9.7%和230%；大豆幼苗的Pn、Gs、Tr和Ci也分别提高了69.3%、57.3%、21.5%和34.6%。此外，喷施不同浓度的海藻糖还可以提高大豆幼苗渗透调节物质的含量，提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性。喷施不同浓度的海藻糖还降低了大豆幼苗丙二醛(MDA)含量，提高了质膜保护能力。综上所述，喷施海藻糖能提高大豆幼苗的耐盐性，其中，喷施10 mmol/L海藻糖效果最为明显，生产上可尝试在盐碱地大豆幼苗时期喷施海藻糖以培育大豆幼苗。

关键词：大豆;盐胁迫;抗氧化系统;渗透调节;海藻糖