外源抗坏血酸对番茄铝胁迫的缓解作用

来源：江苏农业科学杂志2024年第第19期北京时间：

作者：李姗姗;高雁茹;刘强;乔清华

单位：玉林师范学院生物与制药学院，广西玉林 537000

摘要：为了探究外源抗坏血酸(AsA)对铝胁迫下番茄生长的缓解效应，以吉美008F1番茄种子为研究对象，用 200 μmol/L AlCl3进行胁迫试验，用不同浓度的外源AsA溶液进行缓解试验。试验设计包括发芽试验、水培试验，每个试验设6个处理［发芽试验的6个处理分别为蒸馏水(CK)、200 μmol/L AlCl3溶液(S1处理)、200 μmol/L AlCl3+0.25 mmol/L AsA溶液(S2处理)、200 μmol/L AlCl3+0.50 mmol/L AsA溶液(S3处理)、200 μmol/L AlCl3+1.000 mmol/L AsA溶液(S4处理)、200 μmol/L AlCl3+1.50 mmol/L AsA溶液(S5处理)；水培试验的6个处理分别为1/2倍霍格兰营养液(CK)、蒸馏水(T1处理)、1 mmol/L AsA溶液(T2处理)、2 mmol/L AsA溶液(T3处理)、4 mmol/L AsA溶液(T4处理)、6 mmol/L AsA溶液(T5处理)］，研究不同处理对铝胁迫后番茄种子萌发、光合特性、生理指标及生长特性的影响。结果表明，与CK相比，S1处理的种子发芽率降低了37.67百分点，胚根伸长量仅为CK的6827%；S3、S4处理的种子发芽率相对于S1处理分别增加了22.67、16.67百分点，并且它们的胚根伸长量也有所增加。铝胁迫对番茄的生长特性产生了显著影响，与CK相比，铝胁迫后番茄的株高、鲜重、干重、叶绿素a含量和叶绿素b含量均显著降低，分别为CK的75.20%、4952%、59.00%、52.99%和77.63%。与T1处理相比，T3、T4处理的相对电导率分别降低了7.52%、5.45%，T3、T4、T5处理的丙二醛(MDA)含量分别显著降低了18.59%、24.21%、1641%。此外，与T1处理相比，T3、T4处理的超氧化物歧化酶(SOD)活性分别显著升高了20.51%、14.09%，T3处理的过氧化物酶(POD)活性显著升高了16.33%。综上所述，不同处理对番茄的铝胁迫有一定的缓解作用，外源施用AsA能在一定程度上缓解铝胁迫对番茄种子发芽的抑制，但对番茄胚根伸长的影响较小。喷施AsA能有效缓解铝胁迫对番茄幼苗生长的抑制，提高叶绿素含量，降低相对电导率和丙二醛(MDA)含量，并增强抗氧化酶活性。其中，铝胁迫对番茄种子发芽的抑制作用中缓解效果最好的是0.50~1.00 mmol/L浓度的外源AsA处理，而2~4 mmol/L浓度的外源AsA处理可较好地缓解铝胁迫对番茄幼苗生长的抑制作用。

关键词：番茄;外源抗坏血酸;铝胁迫;电导率;抗氧化酶活性