外源物质处理对户太系列葡萄品种枝条抗寒性的影响

来源：江苏农业科学杂志2024年第第17期北京时间：

作者：王季姣;李亚兰;潘越

单位：1.新疆林业科学院，新疆乌鲁木齐 830063； 2.新疆农业大学林学与风景园林学院，新疆乌鲁木齐 830052

摘要：户太系列葡萄是具有不裂果、耐贮运和连续结果能力强等特点的优良品系，但其抗寒力较弱，因此通过比较不同因素对户太系列葡萄抗寒生理性状的影响，筛选出适宜在环塔盆地生态区域栽植的品种、外源物质的种类和浓度、处理时间以及最佳组合。本研究基于L9(34)正交试验法，研究品种(户太8号、户太9号和户太10号)、外源物质种类(茉莉酸、脱落酸、芸苔素内酯)、外源物质浓度(50、100、150 mg/L)和处理时间(8月1日、8月15日、8月30日)对枝条抗寒性状的影响；通过设置0、-10、-20、-30、-40 ℃这5个低温梯度，测定3个葡萄品种一年生枝条的相对电导率、游离脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明，影响半致死温度的因素从高到低排序为户太葡萄品种＞外源物质种类＞外源物质浓度＞处理时间。各因素与各处理的Pro、MDA含量和SOD活性差异显著(P＜0.05)，Pro含量和SOD活性整体呈先上升后下降的趋势，外源物质种类对SOD活性影响较大；MDA含量持续增加，其中处理2和处理8增幅较小；隶属函数法综合评价得出户太8号品种较抗寒。本研究通过 L9(34) 正交试验法和隶属函数法结合筛选出抗寒性最佳组合是品种户太8号、外源物质种类脱落酸、浓度100 mg/L、处理时间8月30日，为新疆户太系列葡萄的选择利用及抗寒栽培提供理论依据。

关键词：户太系列葡萄;抗寒性;正交试验;隶属函数法;综合评价