复方中草药对斑点叉尾鱼回生长性能、形体指标、非特异性免疫和水质的影响

来源：江苏农业科学杂志2024年第第14期北京时间：

作者：时凯;杨智青;安晨;陈长宽;唐寿荣;唐超

单位：1.江苏沿海地区农业科学研究所，江苏盐城 224002； 2.江苏正昌饲料科技有限公司，江苏溧阳 213300； 3.盐城市红利饲料科技有限公司，江苏盐城射阳 224000

摘要：研究不同比例复方中草药对斑点叉尾鱼回的生长性能、形体指标、非特异性及水质的影响，为复方中草药养殖斑点叉尾鱼回提供科学依据。基础饲料中添加0.10%、0.15%、0.20% 3种剂量的复方中草药，记为处理1、处理2、处理3，同时设置对照组，记为CK组，每个分组设3个重复。选用初均质量350 g/尾的斑点叉尾鱼回，每池30尾，饲养 245 d，取样前停饲24 h，每池随机取3尾鱼，计算增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数；测量长度、体质量，解剖后称重，计算肥满度(K)、肝重比、内脏比；血清测定SOD、LSZ、AKP、BCHE活性指标；水质测定pH值、氨氮含量、亚硝酸盐含量、余氯含量、盐度、总碱度。结果表明：(1)饲料中添加复方中草药，极显著提高斑点叉尾鱼回的增重率、特定生长率、蛋白质效率和肥料度(P<0.01)，极显著降低饲料系数(P<0.01)；(2)处理2与处理3的LSZ、BCHE和ACK显著高于对照组(P<0.05)；(3)复方中草药能够降低养殖水体pH值、盐度及总碱度。试验结论：(1)复方中草药提高斑点叉尾鱼回的生产性能和形体指标；(2)提高斑点叉尾鱼回非特异性免疫指标，使鱼体在抗氧化、抗菌活性及代谢等方面得到显著改善；(3)改善斑点叉尾鱼回池塘水质；(4)添加比为0.20%，效果最显著。

关键词：斑点叉尾鱼回;复方中草药;生产性能;形体指标;非特异性免疫;水质