前作和稻草覆盖对土壤及川芎药材产量、品质的影响

来源：江苏农业科学杂志2024年第第13期北京时间：

作者：郭俊霞;吴萍;张松林;王晓宇;李青苗;汤依娜

单位：四川省中医药科学院/中药材品质及创新中药研究四川省重点实验室，四川成都 610041

摘要：通过前作和稻草覆盖对土壤酶活性、微生物数量及药材产量品质影响的研究，为构建川芎高效复合种植模式提供依据。以川芎为试材，采用二因素裂区设计，主因素为前作A(大豆、水稻、川芎)，副因素为稻草覆盖B(未盖草、稻草覆盖栽种行、稻草厢面全覆盖)，通过测定4个生育期土壤过氧化氢酶(S-CAT)、碱性磷酸酶(S-AKP)、脲酶(S-UE)和蔗糖酶(S-SC)的活性和土壤细菌数量、真菌数量、放线菌数量、药材产量和阿魏酸含量、洋川芎内酯A含量、藁本内酯含量。结果表明，前作、稻草覆盖、前作×稻草覆盖对土壤酶活性、微生物数量、药材产量和品质有影响。稻草覆盖可以增加S-CAT、S-SC、S-AKP、S-UE活性，增加土壤细菌、真菌、放线菌数量；前作大豆处理的药材产量高于前作水稻和川芎处理；前作川芎处理药材的有效成分含量高于前作大豆和水稻处理；药材产量表现为覆盖稻草处理优于未盖草处理。川芎根茎干重、阿魏酸含量、藁本内酯含量与S-SC活性、S-AKP活性、S-UE活性、土壤细菌数、土壤放线菌数呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)正相关关系。由此得出，前作大豆、稻草覆盖可提高川芎药材产量，稻草覆盖可提高药材的品质。

关键词：前作;稻草覆盖;土壤酶活性;土壤微生物;产量;品质