畜禽粪便Cu、Zn含量特征研究

来源：江苏农业科学杂志2024年第第11期北京时间：

作者：许俊香;邹国元;孙钦平;李钰飞;赵祥;郎乾乾;刘本生;李吉进

单位：北京市农林科学院植物营养与资源环境研究所，北京 100097

摘要：为了解畜禽粪便中Cu、Zn含量在近年来的变化趋势，通过文献调研，分析了牛粪、猪粪和鸡粪中的Cu、Zn含量、随时间变化和区域变化的特征。结果表明，畜禽粪便中Cu、Zn含量表现为猪粪(500.9、1 121.5 mg/kg)>鸡粪(121.8、436.3 mg/kg)>牛粪(52.1、202.6 mg/kg)。猪粪Zn含量随年代变化呈极显著增加趋势(P<0.01)，增加速率约为55.9 mg/(kg·年)；鸡粪Cu含量随年代变化呈下降趋势(P<0.05)，下降速率约为6.55 mg/(kg·年)。不同区域猪粪Cu、Zn含量有差异，广西省猪粪Cu含量最高，平均值为796.6 mg/kg，湖南省猪粪Zn含量最高，平均为 1 674.1 mg/kg。研究表明，鸡粪中的Cu近年来得到较好的控制，而猪粪Zn控制效果较差；由于猪粪Cu、Zn含量高，长期施用条件下存在土壤Cu、Zn累积的风险，因此应重点加强饲料行业的监管力度。

关键词：畜禽粪便;铜;锌;特征;有机肥;重金属污染