有机物料与柠檬酸配施对土壤特性及草莓品质和产量的影响

来源：江苏农业科学杂志2024年第第11期北京时间：

作者：李文慧;冯云星;虎志瑞;尹翠;朱红艳;徐广亚;曹云娥

单位：1.宁夏大学葡萄酒与园艺学院，宁夏银川 750021； 2.宁夏共享人力集团有限公司，宁夏银川 750027

摘要：为研究不同有机物料配施柠檬酸对土壤理化性质和草莓质量的影响，为提高草莓质量及优化设施农田施肥措施提供科学指导。以草莓红颜为试验材料，采用4种有机物料处理［对照(CK)、生物炭(SB)、蚯蚓原位处理(SW)和蚯蚓-生物炭原位处理(BW)］和2种柠檬酸浓度处理［0 mmol/L(L0)和5 mmol/L(L1)］，共8个处理，分析各处理对设施草莓土壤理化性质、酶活性、植株养分、品质及产量的影响。结果表明，施用有机物料均极显著提高了土壤速效氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷和有机质含量，并极显著提高了土壤脲酶、蔗糖酶、磷酸酶和过氧化氢酶活性，同时也能促进植株生长与叶片的光合作用，增加草莓果实中可溶性糖、可溶性固形物、维生素C含量。经过隶属函数分析，得出各个处理的排序为L1BW处理>L1SW处理>L0BW处理>L0SW处理>L0SB处理>L1SB处理>L1CK处理>L0CK处理，其中L1BW处理的得分最高。因此可见，施用柠檬酸、生物炭和蚯蚓原位处理均可对草莓生长、产量品质及土壤理化性质等产生良好效果，其中以柠檬酸+蚯蚓-生物炭原位处理的综合效果最佳。

关键词：草莓;柠檬酸;蚯蚓原位处理;生物炭;土壤特性;品质;产量