氨基酸的生理作用及含氨基酸水溶肥料在果树上的应用策略

来源：江苏农业科学杂志2024年第第3期北京时间：

作者：王中华;杨青松;李慧;王金星;阚家亮;董彩霞;李晓刚

单位：1.江苏省农业科学院果树研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室，江苏南京 210014； 2.南京农业大学资源与环境科学学院，江苏南京 210095

摘要：氨基酸不仅是作物的养分来源，在植物生长发育过程中也发挥重要的信号作用，参与植株生长发育、果实品质形成、逆境抵御等各种生理活动。含氨基酸水溶肥料是以氨基酸(游离态)为主要成分，按照行业标准指标制备的新型肥料，具备溶解性好、见效快、利用率高等特点，近年来在园艺作物生产中得到广泛应用。在当前“药肥减量”政策和低碳农业背景下，新型肥料成为我国肥料行业转型发展的重要突破口，开发绿色、高效的新型肥料成为业内共识；进一步开展氨基酸生理功能研究与新型肥料创制，完善产品施用技术具有重要意义。本文综述氨基酸在影响植物生长和品质形成、增强植株非生物胁迫抵御能力、调控土壤微生物群落、激活植物系统免疫等方面的研究进展，阐述氨基酸制备工艺及含氨基酸水溶肥料产品的现状，并提出含氨基酸水溶肥料产品在果树上的应用策略。

关键词：氨基酸;水溶肥料;果树;高效施肥;应用策略