重金属铅对怀牛膝根际土壤酶活性
及药材化学成分的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第21期北京时间：

作者：王新民; 魏志华; 李利红; 乔卿梅

单位：河南牧业经济学院，河南郑州 450046

摘要：利用自制聚氯乙烯(PVC)管栽培方法，研究不同质量分数铅处理(0、200、400、600、800和1 000 mg/kg风干土)对怀牛膝药材干质量、药材有效成分(齐墩果酸和脱皮甾酮)、含铅量以及土壤中酶活性的影响。结果表明，400 mg/kg 以上铅质量分数处理显著减少了根干质量。400 mg/kg以下铅质量分数处理药材含铅量符合国家标准，600 mg/kg以上铅质量分数处理导致牛膝中齐墩果酸和脱皮甾酮含量显著下降。铅质量分数在1 000 mg/kg时对脲酶活性的抑制作用显著；与对照相比各质量分数处理对磷酸酶活性均产生抑制作用；400 mg/kg以下铅质量分数处理对蔗糖酶活性产生激活作用，而400 mg/kg以上铅质量分数则产生抑制作用。该结论对合理选择怀牛膝种植基地、保证怀牛膝药材的产量和质量具有重要的指导意义。

关键词：怀牛膝;铅;土壤酶;脲酶;蔗糖酶;磷酸酶

基金资助：河南省教育厅项目(编号：19B360002)；河南牧业经济学院院级重点培育学科——中兽药生药学(编号：41000003)。