低温胁迫下橄榄耐寒性研究

来源：江苏农业科学杂志2019年第第21期北京时间：

作者：彭远琴; 赵金星; 邱志浩; 佘文琴

单位：福建农林大学园艺学院，福建福州 350002

摘要：以橄榄5个品种(三棱榄、梅埔甜榄、长营、惠圆、北溪檀香)叶片为试材，采用相对电渗率拟合Logistic方程测定低温半致死温度；对橄榄5个品种束缚水/自由水、丙二醛含量以及过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性进行测定，探讨橄榄不同品种间耐寒性差异。结果表明，随着处理温度降低和处理时间延长，相对电渗率增加，且处理温度降低的叶片相对电渗率增幅比处理时间延长的大；拟合Logistic方程得到橄榄5个品种半致死温度为-2.79～-3.76 ℃；不同耐寒性的橄榄丙二醛(MDA)含量、束缚水/自由水和保护酶活性有差异。

关键词：橄榄;低温胁迫;半致死温度;Logistic方程;生理指标

基金资助：福建省科技重大专项(编号：2013NZ0002-1C)。