外源一氧化氮处理对山茶抗寒性的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第20期北京时间：

作者：周琳; 杨柳燕; 潘琦; 张斌; 房婉萍; 朱旭君; 张永春

单位：1.上海市农业科学院林木果树研究所，上海 201106； 2.上海星源农业实验场，上海 201403； 3.南京农业大学，江苏南京 210095

摘要：以花鹤翎、六角大红茶花为材料，以硝普钠(SNP)为外源一氧化氮(NO)供体，研究外源NO对低温胁迫条件下山茶花生理特性的影响。结果表明，在正常生长条件下，外源NO对2个山茶花品种的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸(Pro)含量以及 O-2 · 生成速率影响不显著，但对超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性略有提高。低温胁迫下，2个山茶花品种的叶绿素含量降低，可溶性糖、可溶性蛋白、Pro、过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)含量以及 O-2 · 生成速率显著增加，SOD、CAT、POD活性显著提高。低温胁迫下，外源NO处理显著减少了H2O2和膜脂过氧化物产物MDA的积累，显著提高了叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白含量以及SOD、CAT、POD活性。低温胁迫下，外源NO可通过提高山茶可溶性物质含量以及抗氧化酶活性，降低H2O2和MDA的积累，从而保护细胞膜结构的稳定性，最终减轻冷害胁迫对山茶花的伤害，增强其抗冷性。

关键词：山茶;一氧化氮;生理生化;抗寒性

基金资助：中国博士后科学基金(编号：2019M651550)；上海市农委产业体系建设专项［编号：沪农科产字(2018)第8号］；上海市科技兴农项目(2015)；江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(17)2018］；国家茶叶产业技术体系项目(编号：CARS-19)。