植物非特异性磷脂酶C的研究进展

来源：江苏农业科学杂志2019年第第18期北京时间：

作者：帅良; 孙健; 段振华; 李丽; 何雪梅; 李昌宝; 廖玲燕

单位：1.广西壮族自治区农业科学院/广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室/广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室培育基地，广西南宁 530007； 2.贺州学院食品与生物工程学院/食品科学与工程技术研究院，广西贺州 542899

摘要：非特异性磷脂酶C(non-specific PLC，NPC)能够水解磷脂酸胆碱和磷脂酰乙醇胺生成二酰基甘油(diacylglycerol，DAG)，虽然非特异性磷脂酶C没有PLC家族基因的C2、X、Y、EF等结构域，但它仍含有1个磷酸酯酶结构域，能够水解磷脂。近年来研究发现，非特异性磷脂酶C在植物逆境胁迫和信号转导的过程中起着重要的调节作用。因此本文对非特异性磷脂酶C的结构、生理功能及其作用机制进行概述，并对其研究前景进行了展望。

关键词：非特异性磷脂酶C;二酰基甘油;逆境胁迫;信号转导

基金资助：公益性行业(农业)科研专项(编号：201303073)；国家自然科学基金(编号：31560467、31160407、31660589)；2014年国家中组部“万人计划”青年拔尖人才项目(编号：组厅字［2015］48号)；“八桂学者”工程专项经费(编号：［2016］21)；广西创新驱动发展专项资金(编号：桂科AA17204038、桂科AA17204042)；广西农业科学院博士后基金(编号：桂农科博2018029)；广西特聘专家专项经费(编号：厅发［2016］21号)；广西果蔬保鲜与深加工人才小开放