高温胁迫对3个番茄品种生长和生理指标的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第17期北京时间：

作者：赵勇竣; 徐术菁; 王钊; 李莉; 刘桂伶

单位：青岛农业大学海都学院，山东莱阳 265200

摘要：以番茄品种爱美特、佳美、飞天为试材，在人工模拟高温环境下研究38 ℃高温在不同时长下对各品种番茄幼苗根长、株高、渗透调节物质含量、保护酶活性的影响。结果表明，随着高温胁迫时间(0、1、3、5、7、9 d)的延长，3个品种抗高温胁迫能力排序为爱美特>佳美>飞天。具体表现为番茄叶片内丙二醛(MDA)含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量上升幅度大，且变化幅度与高温处理时间相关；SOD、POD、CAT活性则总体表现为先升后降，高温处理9 d时活性下降到最低点。综上，高温处理5 d为各品种番茄幼苗感受高温胁迫的转折点，本试验为秋延迟高温番茄设施栽培和耐热品种选育提供了理论依据。

关键词：番茄;高温胁迫;抗氧化酶;渗透调节;生长量;生理指标

基金资助：山东省高等学校科技计划(编号：J18KB082)。