氮肥减量施用条件下配施土壤调理剂对
白菜生长、产量和品质的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第17期北京时间：

作者：王亚晨; 蒋芳玲; 唐静; 王珊; 吴震

单位：1.南京农业大学园艺学院，江苏南京 210095； 2.南京农业大学昆山蔬菜产业研究院，江苏苏州 215300；3.江苏省昆山市城区农副产品实业有限公司，江苏苏州 215300

摘要：以白菜品种青蓝为试材，以常规氮肥施用量的50%为对照，设置申祗、养耘牌和时科竹炭3种土壤调理剂3种不同施用量的处理，探讨氮肥减量施用条件下配施不同土壤调理剂对白菜生长、产量、品质和经济效益的影响。结果表明，时科竹炭土壤调理剂处理可增加植株株高，申祗土壤调理剂处理可增加叶宽，2个处理均可增加植株地上部鲜质量，3种土壤调理剂处理均可显著增加白菜产量，其中时科竹炭土壤调理剂和养耘牌土壤调理剂可显著增加其经济效益。配施3种土壤调理剂可增加白菜可溶性糖含量，减少硝酸盐含量，改善其营养和安全品质。综合分析，以施用纯氮90 kg/hm2+时科竹炭土壤调理剂600 kg/hm2处理的产量和经济效益最好，品质较佳。

关键词：氮肥减施;土壤调理剂;白菜;产量;品质;经济效益

基金资助：国家重点研发计划(编号：2018YFD0201203)；江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(15)1015］；江苏省“双创计划”科技副总项目。