拉枝角度对新疆密植枣园枣树生长发育和果实的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第15期北京时间：

作者：段卞慧; 吴翠云

单位：1.塔里木大学植物科学学院/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室，新疆阿拉尔 843300；2.新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室，新疆阿拉尔 843300

摘要：以不拉枝为对照，对枣头枝进行45°、90° 2 个水平的拉枝处理，研究不同拉枝角度对新疆密植枣园枣树生长发育和果实品质的影响。结果发现，除枣头枝长度、果实果形指数、果实含水率、果实蛋白质含量外，不同拉枝角度间的叶片大小和叶绿素含量、枝条生长、枣花大小、果实品质和产量指标均存在显著性差异。叶绿素总含量随着拉枝角度的增大而减小，叶片长宽、叶面积、枣花大小和干鲜质量、可溶性总糖含量均随着拉枝角度的增大而增大。叶绿素a和叶绿素b含量、枣头枝和枣吊的长粗、枣吊节数、枣头枝含水率、果实单果质量、维生素C含量、可滴定酸含量以及果/吊和单株产量均不随拉枝角度的变化而变化，但拉枝处理后都显著高于对照。随着枣树枣头枝拉枝角度的变化，枣树的叶片大小，叶绿素含量、枝条生长发育、枣花大小和干鲜质量、果实品质、产量都在发生变化，在拉枝角度为90°时，有利于枣树叶片和花的生长发育以及果实品质的提高。

关键词：拉枝角度;枣头枝;叶片;枣花;果实品质;产量

基金资助：新疆生产建设兵团科技创新团队建设项目(编号：2014CC006)；塔里木大学校长基金育种专项(编号TDYZZX201401)；塔里木大学研究生科研创新项目(编号：TDGRI201703)。