渗滤液回流和分层接种对猪粪厌氧干发酵的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第14期北京时间：

作者：孔德望; 宋香育; 张克强; 梁军锋; 高文萱; 梁雨; 杜连柱

单位：1.农业农村部环境保护科研监测所，天津 300191； 2.沈阳农业大学土地与环境学院，辽宁沈阳 110866

摘要：以降低厌氧干发酵过程挥发性有机酸(VFAs)积累、提高产气性能为目的，研究渗滤液回流、分层接种及2种处理组合的工艺措施对猪粪添加蛭石体系中温(37 ℃)发酵性能的影响。结果表明，渗滤液回流能够降低发酵体系中的VFAs和氨氮质量分数，各组VFAs质量分数均低于0.80 mg/g，分层接种条件下回流组总VFAs和乙酸质量分数均低于不回流组；氨氮质量分数随时间延长逐渐升高，38 d时各处理组质量分数分别为2.72、2.95、2.79 mg/g，均低于对照组(3.06 mg/g)，整个过程中两回流组氨氮质量分数均低于对应不回流组；渗滤液回流组的累积挥发性物质(VS)甲烷产量为212.0 mL/g，分别比其他3个处理组高6.1%、8.4%和9.9%，由修正的Gompertz方程预测得到最大累积VS产甲烷量、最大产甲烷速率和达到最大累积VS甲烷产量90%所需的时间(T90)分别为207.7 mg/g、14.9 mL/(g·d)和19.8 d，均优于其他处理组；分层接种与不分层接种的累积VS产甲烷量在前10 d差异极显著(P<0.01)，在前20 d差异显著(P<0.05)，末期无显著差异。

关键词：厌氧发酵;猪粪;渗滤液回流;分层接种

基金资助：国家重点研发计划(编号：2017YFD0800801)。