土壤盐分胁迫对甜高粱植株饲用品质的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第13期北京时间：

作者：郝正刚; 王志恒; 魏玉清; 孙会

单位：北方民族大学生物科学与工程学院，宁夏银川 750021

摘要：研究不同土壤盐分浓度胁迫下甜高粱主要饲料品质指标的变化特点，为利用盐碱地种植饲用甜高粱提供参考。试验以甜高粱杂交品种辽甜1号为材料，在5种不同土壤盐分质量分数［对照CK(0.102%)、T1(0.215%)、T2(0.250%)、T3(0.300%)、T4(0.459%)］胁迫下，对其成熟期地上部生物量以及叶片干物质、粗蛋白含量和茎秆糖分(葡萄糖、果糖、蔗糖、总糖)含量进行测定。结果表明，随着土壤盐分浓度的增加，甜高粱地上部生物量呈先上升后下降的趋势，在T1处理下单株鲜质量最大，在T2处理下籽粒产量最大，其他处理与对照差异不显著。甜高粱叶片干物质含量随着土壤盐分浓度的增加呈先下降后上升的趋势，在T4处理下达到最大值；叶片粗蛋白含量随着土壤盐分浓度的增加呈先上升后下降的趋势，在T3处理下达到最大值并显著高于对照。茎秆中总糖的含量随着土壤盐分浓度的增加呈先上升后下降的趋势，在T3处理下达到最大值并显著高于对照。因此，轻度的土壤盐分胁迫(土壤盐分质量分数为0.215%)有利于增加甜高粱的生物量，但与对照没有显著的差异；中度土壤盐分胁迫(土壤盐分质量分数为0300%左右)不仅可以提高叶片干物质、粗蛋白含量，还有利于茎秆中蔗糖和总糖的累积；重度土壤盐分胁迫下(土壤盐分质量分数为 0.459%)，甜高粱主要饲用品质指标(除叶片干物质、蔗糖、总糖含量)均显著下降。

关键词：土壤盐分;甜高粱;生物量;粗蛋白;茎秆糖分

基金资助：国家自然科学基金(编号：31060180)；北方民族大学研究生创新项目(编号：YCX18097)。