氮水平对微型马铃薯种薯特性及氮素吸收的影响

来源：江苏农业科学杂志2019年第第11期北京时间：

作者：李秋琛; 温江丽; 郭文忠; 李建设

单位：1.宁夏大学农学院，宁夏银川 750021； 2.北京农业智能装备技术研究中心，北京 100097

摘要：为筛选适宜无土栽培马铃薯微型薯生长发育的氮水平，以日光温室基质盆栽马铃薯费乌瑞它(Favorita)脱毒苗为试验材料，控制营养液中氮浓度分别为84(N1)、147(N2)、210(N3)、273(N4)、336(N5) mg/L，研究不同氮水平对微型马铃薯种薯特性、氮素累积量及品质的影响。结果表明，马铃薯微型薯的株高、叶面积、鲜质量、干质量均随着氮浓度的增加而增加，但当氮浓度高于210 mg/L时，不同处理株高、叶面积、鲜质量和干质量均呈下降趋势。马铃薯微型薯不同生育阶段N1处理的株高、茎粗、叶面积均明显低于其他处理，说明低氮水平会影响马铃薯微型薯的生长。N3处理的产量及结薯数均最高，且分布在>5~30 g区间的微型薯产量和结薯数占比分别为98.6%、94.0%。微型薯的氮素累积量随氮浓度的增加而增加，当氮浓度达到210 mg/L时，继续提高氮浓度，微型薯氮素累积量增加较小，甚至会导致氮素累积量下降。淀粉及可溶性总糖随着氮浓度的提高先升高后下降，在高氮浓度下含量有所下降；还原糖含量则随着氮浓度的提高不断升高，为提高微型薯品质，应控制氮浓度不宜过高。综合考虑可以得出基质栽培马铃薯微型薯营养液适宜氮浓度为210 mg/L。

关键词：马铃薯;微型薯;氮;生长;产量;种薯;氮素吸收

基金资助：国家重点研发计划(编号：2017YFD0201503)。