枯草芽孢杆菌粗酶液对Cry1Ac蛋白质的降解特性

来源：江苏农业科学杂志2019年第第09期北京时间：

作者：董震宇; 曾嵘; 肖海兵; 胡志伟

单位：塔里木大学植物科学学院，新疆阿拉尔 843300

摘要：为了明确枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)粗酶液对Cry1Ac毒蛋白质的降解特征，采用蛋白质凝胶电泳［十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)］和酶联免疫吸附法(ELISA)，在不同温度和pH值条件下测定该菌粗酶液降解Cry1Ac蛋白质的特性。结果表明，枯草芽孢杆菌主要以胞外酶液降解Cry1Ac蛋白质，胞外粗酶液在 40 ℃、pH值为10的条件下对Cry1Ac蛋白质的降解效果最佳，粗酶液S1对Cry1Ac蛋白质降解的米氏常数(Km)为2099 4 μg/L，最大反应速度(Vmax)为0.239 58 μg/(L·min)。在降解45 min时，Cry1Ac蛋白质含量由4.987 μg/L降至0.159 μg/L，其降解程度达极显著水平(P<0.01)，其降解率为96.815%。枯草芽孢杆菌的胞外酶液主要发挥降解Cry1Ac蛋白质的作用，其粗酶液对Cry1Ac蛋白质的降解最适条件为40 ℃、pH值为10以及Km为2.099 4 μg/L。

关键词：枯草芽孢杆菌;Cry1Ac蛋白质;棉田土壤;降解细菌;降解能力

基金资助：国家大学生创新创业训练计划(编号：107572017052)；塔里木大学校长基金青年项目(编号：TDZKQN201601)。