城市生鲜农产品电商冷链物流配送模式及协同机制

来源：江苏农业科学杂志2019年第第04期北京时间：

作者：夏文汇; 张霞; 夏乾尹

单位：1.重庆理工大学管理学院，重庆 400054； 2.佐治亚理工学院土木与环境工程学院，佐治亚州亚特兰大 30332

摘要：当前生鲜农产品电商的发展受到冷链物流的制约，冷链物流存在综合配套体系不健全、物流技术缺乏、基础设施落后等问题，配送模式的科学合理选择对生鲜电商的经营及城市流通效率至关重要。阐释城市物流配送制约生鲜电商冷链物流发展的问题及原因，提出城市生鲜农产品电商冷链物流配送模式及协同机制的研究；运用物流与供应链管理的基本理论和流程设计方法，阐释生鲜电商物流成本高、冷链物流标准不统一、消费者黏度差等问题及原因；系统阐释自建物流、第三方物流、自建物流+第三方物流等3种主要物流配送模式及相关运作流程；针对冷链物流配送对城市现有交通运输的影响，提出自建物流/第三方物流+共同配送集成模式。为促进冷链物流配送与生鲜电商协同发展，从政府、企业、第三方物流的角度建立三大协同机制，既可行又具有深远意义。

关键词：生鲜农产品;电子商务;冷链物流;配送模式;协同机制

基金资助：重庆市教育委员会人文社会科学研究项目(编号：17SKG149)。