我国茶文化旅游研究进展

来源：江苏农业科学杂志2019年第第03期北京时间：

作者：覃丽; 缪有成; 欧依伶; 张娅楠; 肖力争

单位：1.湖南农业大学茶学教育部重点实验室，湖南长沙 410128； 2.国家植物功能成分利用工程技术研究中心，湖南长沙 410128；3.湖南省植物功能成分利用协同创新中心，湖南长沙 410128

摘要：茶文化旅游是我国茶产业提质升级与茶乡经济发展的有效路径，全面总结与科学分析茶文化旅游的相关研究成果，能够为今后茶文化旅游的发展与研究提供参考与帮助。采用文献分析法，在回顾梳理我国茶文化旅游发展历程的基础上，分别从概念与意义、融合机制、融合模式、发展问题和发展策略等方面对其主要研究内容进行综述，并以研究内容、研究方法、研究尺域、研究视角为着眼点展望茶文化旅游的发展趋势与研究重点，总结分析未来我国茶文化旅游的研究趋势，主要包括：研究内容从宽泛性质研究走向深度提质研究；研究方法由定性研究趋向定量研究；研究尺域由个性研究趋向共性研究；研究视角从单一视角走向多维视角。

关键词：茶文化旅游;茶旅融合;文献分析法;综述;展望

基金资助：国家自然科学基金面上项目(编号：31471706)。