薏苡种质资源中甘油三油酸酯和薏苡素的测定

来源：江苏农业科学杂志2019年第第01期北京时间：

作者：蒙秋伊; 付瑜华; 申刚; 刘凡值

单位：贵州省亚热带作物研究所，贵州兴义 562400

摘要：采用高效液相色谱法(HPLC)分析比较24份薏苡仁中甘油三油酸酯、薏苡根中薏苡素含量的差异，结果表明，24份薏苡种质的薏苡仁中甘油三油酸酯含量存在较大差异，Y78、Y28、Y83、Y24、Y8、Y216、Y14这7份种质的薏苡仁中甘油三油酸酯含量低于0.5%，其他均高于0.5%；甘油三油酸酯含量最高的种质Y166比最低的种质Y78高 3.82倍，薏苡根中薏苡素含量最高的种质Y229比最低的种质Y211高1.22倍；种质Y166、Y164的甘油三油酸酯、薏苡素含量均较高，可作为薏苡品种选育的亲本材料。

关键词：薏苡;甘油三油酸酯;薏苡素;高效液相色谱法

基金资助：贵州省农业科学院专项资金(编号：黔农科院院专项［2014］010)；贵州省社会发展科技攻关计划(编号：黔科合SY字［2015］3023-4)；贵州省农业科学院专项资金(编号：黔农科院院专项［2014］032)；贵州省第五批省人才基地项目(编号：黔人领发［2016］22号)。