超高效液相色谱串联质谱法分析氟唑菌酰胺在小麦和土壤中的残留与消解动态

来源：江苏农业科学杂志2020年第第19期北京时间：

作者：孙星;杨邦保;闫小龙;王冬兰

单位：江苏省食品质量安全重点实验室省部共建国家重点实验室培育基地，江苏南京 210014

摘要：采用基于分散固相萃取建立起来的一种农药多残留快速(quick)、简单(easy)、便宜(cheap)、高效(effective)、耐用(rugged)、安全(safe)的分析方法——QuEChERS法进行前处理，结合高效液相色谱—串联质谱测定氟唑菌酰胺在小麦和土壤中的残留降解动态和最终残留量。氟唑菌酰胺在仪器中检出限为2×10-3 ng，定量限为 0.02 mg/kg。氟唑菌酰胺在小麦籽粒、小麦植株、土壤中的添加回收率分别为90.9%~98.4%、86.7%~93.6%、883%~88.7%。氟唑菌酰胺在小麦植株中降解动态符合一级动力学指数模型，氟唑菌酰胺在江苏、河南、吉林3地小麦植株中的半衰期分别为4.4、8.6、3.9 d。氟唑菌酰胺在小麦籽粒、小麦植株、土壤中的最终残留量分别为 <0.02~0.050 mg/kg、0.057~1.152 mg/kg、0.031~0.238 mg/kg。氟唑菌酰胺在小麦籽粒中的最终残留浓度符合GB 2763—2019 《食品中农药最大残留限量标准》要求，可以安全使用。

关键词：氟唑菌酰胺;QuEChERS;HPLC-MS/MS;降解;残留;小麦;土壤