灌水量和施氮量对番茄产量、品质和氮肥利用率的影响

来源：江苏农业科学杂志2020年第第19期北京时间：

作者：韩佳芮;吴文嫱;陈翀;刘晓伟

单位：1.海南大学林学院，海南海口 570228； 2.海南大学生命科学与药学院，海南海口 570228； 3.中国科学院南京土壤研究所，江苏南京 210000

摘要：研究了大棚滴灌系统灌水量和施氮量对番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)产量和品质等参数的影响。结果表明，在160~320 mm灌水量内，灌水量越大番茄产量越高，相同灌水量下番茄产量随着施氮量的增加而增加，施肥水平为N-P2O5-K2O=220-140-160 kg/hm2产量最高，果实鲜质量达到89.4 t/hm2。番茄各器官的氮含量受施氮量的影响大于灌水量。总氮素积累量则仍然随灌水量和施肥量的增加而增加。最高氮素吸收量达 148.8 kg/hm2(W1F1处理)。番茄红素、维生素C以及可溶性糖含量随着灌水量的增加而下降，并且相同灌水量下中等施肥处理品质指标的含量最高。番茄氮肥吸收效率与灌水量呈正相关关系，与施肥量呈负相关关系，而氮肥利用效率只与施肥量呈负相关关系。灌水量越低则水分利用效率越高。

关键词：番茄;滴灌;施肥;产量;利用率