气雾培营养液钾素浓度对马铃薯农艺性状及块茎品质的影响

来源：江苏农业科学杂志2020年第第23期北京时间：

作者：荣田甜;何文寿;王斌;王楠

单位：宁夏大学农学院，宁夏银川 750021

摘要：以马铃薯脱毒苗为试验材料，设计B1(CK，0 mmol/L)、B2(3 mmol/L)、B3(6 mmol/L)、B4(9 mmol/L)、B5(12 mmol/L)5个营养液钾素浓度梯度处理，研究从营养液中缺钾至高浓度的钾素对马铃薯不同生育期植株生长指标、品质和产量的影响，同时筛选出适合马铃薯生长和有效提升马铃薯品质、产量的营养液钾素浓度。结果表明，马铃薯植株株高在生育期内总体表现为“S”形生长趋势，各处理间植株茎粗在淀粉积累期和成熟期差异明显，B3、B4、B5增长幅度明显高于B1和B2处理。B1处理植株叶片数大幅减少，可能是缺钾导致叶片光合作用降低。B4处理在全生育期内叶片SPAD值总体优于其他处理。综上所述，B4处理有利于气雾培马铃薯植株地上部生长，营养液中不同钾素浓度对马铃薯块茎品质指标影响各不相同，其中B4和B5处理的总糖、粗纤维、粗蛋白、淀粉含量高于B1、B2和B3处理。从产量而言，马铃薯块茎产量最高的B4处理(139.27 kg/hm2)比产量最低的B1处理(42.86 kg/hm2)高224.94%，综合来看，B4处理能够显著提高马铃薯产量，增加经济效益。

关键词：气雾培;钾素浓度;不同生育期;营养液;马铃薯;农艺性状;产量