餐厨垃圾堆肥产品施用对水稻产量及土壤环境的影响

来源：江苏农业科学杂志2020年第第23期北京时间：

作者：王站付;邱韩英;陆利民;徐四新;杨晓磊;林天杰;朱恩

单位：1.上海市农业技术推广服务中心，上海 201103； 2.上海市宝山区农业技术推广中心，上海 201901；3.上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 201201； 4.上海市农业科学院，上海 201106

摘要：为了评估餐厨垃圾堆肥产品的肥效和安全性，以南粳46为研究对象，设计2组餐厨垃圾堆肥产品配施量(LKWC、HKWC)，以当地习惯配施商品有机肥量(CK)为对照，开展1季水稻田间试验，对水稻产量、试验前后土壤的物理化学性状、微生物量、重金属含量等指标分别进行检测。结果表明，与商品有机肥处理(CK)相比，等量施入餐厨垃圾堆肥产品(LKWC)可以维持水稻产量，并且对于改善土壤的理化性质、提升土壤速效养分含量和保肥性能、促进土壤中微生物的生长繁殖、增加土壤微生物数量等均有显著效果，高量施入餐厨垃圾堆肥产品(HKWC)虽然可以显著增加水稻产量，但是对土壤电导率的提高、As的积累存在不利风险。

关键词：商品有机肥;餐厨垃圾堆肥产品;水稻;产量;土壤环境;影响