刺葡萄生长发育规律及气象条件分析

来源：江苏农业科学杂志2020年第第15期北京时间：

作者：易永;张伟;姚秋云;黄安风;肖健

单位：湖南省怀化市气象局，湖南怀化 418000

摘要：根据2016—2018年刺葡萄平行观测数据，分析刺葡萄发育进程、落果坐果、果实膨大生长等生长发育规律及气象环境因子关系。结果表明，刺葡萄从萌芽到成熟平均时间为189 d，整个生长季平均积温为4 402.4 ℃，降水量为938.0 mm，日照时数为918.4 h。刺葡萄2月下旬日均气温稳定通过7 ℃后开始伤流，伤流约10 d后即3月上旬至中旬芽膨大，3月中旬芽开放，芽萌动期间逐日气温大多高于10 ℃。刺葡萄3月下旬至4月上旬开始展叶，展叶期间逐日气温大多高于15 ℃，4月下旬至5月上旬初开始开花，开花期要求日均气温≥20 ℃的晴天；6月上旬生理落果基本结束，7月中下旬进入着色始期，开始糖分转换积累，9月上中旬成熟可采摘。坐果率易受开花期至坐果期的强风雨、连阴雨天气、强南风等不利天气影响，中期落果较少，而进入糖分积累期后有一定落果。果实横径增长呈现出3个阶段：花期结束后至6月上旬的快速膨大期、6月中旬至着色前的生长停滞期、着色营养积累期的缓慢增大期，着色期易受高温干旱的不利影响。

关键词：刺葡萄;生长发育;气象条件;坐果率;膨大