发酵床猪舍的改良设计与应用效果

来源：江苏农业科学杂志2020年第第07期北京时间：

作者：严敏; 鲁群; 王学敏; 徐小波

单位：1.江苏省农业科学院畜牧研究所/江苏省农业种质资源保护与利用平台，江苏南京 210014；2.江苏省沛县农业农村局，江苏沛县 221600； 3.江苏丘陵地区镇江农业科学研究所，江苏句容 212400

摘要：为解决育肥猪后期粪尿量剧增造成发酵床死床的问题，对普通发酵床的布局进行了改良，在每个发酵床单元内增设1个定点排泄区，经测定有70%以上的猪粪尿经定点排泄区的漏粪地板排出发酵床外，从而可以提高发酵床养猪的密度，减少垫料用量。饲养试验结果表明，锯屑、稻壳和菌糠复合型垫料对猪粪的适宜承载量为1.40~1.86 kg/m3，对尿的承载量为2.70~2.98 kg/m3，垫料铺设厚度为60 cm的普通发酵床，在每头猪的最低占床面积224 m2、占圈面积2.72 m2时已出现轻度死床；而垫料铺设厚度为40 cm的改良型发酵床，每头猪占床面积为 1.08 m2、占圈面积1.36 m2时，仍未出现死床。改良型发酵床单位面积及每头猪的一次性垫料投入量分别为普通发酵床的2/3和32%~64%，饲养过程中每头需添加的垫料量仅为普通发酵床的10.7%~16.0%，一次性垫料投入和饲养过程中的垫料添加均大幅下降。改良型发酵床提高了猪的增质量(10.2%~34.9%)，提供了猪群清洁的拱翻和活动场地，保证了动物福利，有利于发酵床饲养方式的推广应用。

关键词：发酵床养猪;改良设计;养殖密度;粪尿承载量;垫料投入量