营销刺激对水果采摘园经营结果的影响
——基于江苏草莓采摘园的调查

来源：江苏农业科学杂志2020年第第07期北京时间：

作者：常向阳; 刘东辉; 韩振兴

单位：1.南京农业大学经济管理学院，江苏南京 210095； 2.山西农业大学经济管理学院，山西太谷 030801；3.南京农业大学中国粮食安全研究中心，江苏南京 210095

摘要：根据江苏省7个市12个县（区）214户草莓采摘园经营农户的调查数据，将农户采用的营销刺激活动划分为包装策略、品牌策略、价格策略、促销策略以及定位策略，并从销售收入和顾客价值2个维度探讨营销刺激活动对草莓采摘园经营结果的影响。结果表明，除品牌策略外，包装策略、价格策略、促销策略以及定位策略对草莓采摘园销售收入均有显著的正向影响；各类营销刺激活动对草莓采摘园顾客价值的影响都通过了显著性检验。此外，进一步实证研究了营销刺激行为对草莓采摘园纯收入的影响，结果表明，除促销策略以外，其他各类营销刺激对草莓采摘园纯收入也均有显著正向影响。

关键词：营销刺激;草莓采摘园;经营结果;包装策略;品牌建设;价格策略;定位策略;促销策略