添加微生物菌剂对菊芋秸秆发酵的影响

来源：江苏农业科学杂志2020年第第06期北京时间：

作者：魏晓强; 钟启文; 张广楠; 张海旺; 李屹; 李莉; 谭龙

单位：青海大学农林科学院/青海省蔬菜遗传与生理重点实验室，青海西宁 810016

摘要：菊芋是青海高原近年来迅速发展的特色经济作物，其地上部秸秆生物量大，为解决其综合利用问题，针对5种微生物菌剂进行了菊芋秸秆静态好氧发酵添加比较研究。结果表明，菊芋秸秆在好氧发酵过程中，添加微生物菌剂能明显促进其发酵进程，有效提高了堆体温度并延长高温持续时间，加快其物质降解与合成，有助于在短时间内使堆料达到理化性质的稳定并消除其植物毒性；添加微生物菌剂还可以提高腐熟堆料的营养水平，减少氮素损耗，保证腐熟秸秆的肥力。5种菌剂促进发酵的效果存在差异，秸秆降解剂008-J表现最优。本研究明确了微生物菌剂对菊芋秸秆发酵的促进作用，为发酵菌剂的筛选和菊芋秸秆基质化利用提供了参考。

关键词：菊芋秸秆;好氧发酵;微生物菌剂;理化性质