氟虫腈在中华绒螯蟹中的残留效应

来源：江苏农业科学杂志2020年第第04期北京时间：

作者：陈曦; 张聪; 宋超; 方龙香; 董欣悦; 陈家长

单位：1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏无锡 214081； 2.农业农村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室(无锡)，江苏无锡 214081； 3.农业农村部水产品质量安全控制重点实验室，北京 100000； 4.南京农业大学无锡渔业学院，江苏无锡 214081

摘要：采用半静态实验法，设置质量浓度为10、30、50 μg/L的氟虫腈水溶液在中华绒螯蟹中的残留效应试验。结果表明，不同质量浓度的处理组分析，高质量浓度组中华绒螯蟹蟹腿中氟虫腈的含量显著高于低质量浓度组，高质量浓度组中华绒螯蟹身体中的含量也显著高于低质量浓度组。对中华绒螯蟹不同部位氟虫腈的含量分析无差异性，氟虫腈富集部位的走向应该是先从腿部再到身体最后到性腺。氟虫腈在中华绒螯蟹体内的残留没有性别选择性，但雌性中华绒螯蟹体内富集的速度比雄性的快。此次研究可为处理相关的渔业污染事故提供一定的参考。

关键词：氟虫腈;中华绒螯蟹;残留效应