表面活性剂对汽爆小麦秸秆高固体含量酶解的影响

来源：江苏农业科学杂志2020年第第03期北京时间：

作者：李栋梁; 舒月力; 韩琳洁; 田亚东; 刘正; 贾士儒; 钟成

单位：天津科技大学生物工程学院/工业发酵微生物教育部重点实验室，天津 300457

摘要：以蒸汽爆破预处理(2.2 MPa，6 min)的小麦秸秆(SEPW)作为原料，对其进行高固体含量酶解。经过一系列的单因素试验及双因素正交试验，发现添加表面活性剂聚乙二醇6000(PEG6000)使SEPW的酶解效率在低纤维素酶添加量下有明显提高。在反应体系为30 g、葡聚糖添加量为10%、纤维素酶添加量为10 FPU/g葡聚糖时，SEPW的葡聚糖及木聚糖转化率分别达到54.43%、52.63%，相比于对照组的45.79%、22.75%，分别提高18.87%、131.34%。

关键词：小麦秸秆;蒸汽爆破预处理;酶解;表面活性剂;高固体含量