不同培养条件对栗仁菌核青霉菌生长的影响

来源：江苏农业科学杂志2021年第第23期北京时间：

作者：霍佳欢; 李双民; 温晓蕾; 冯丽娜; 李雅丽; 张娜娜; 兰淑慧; 齐慧霞

单位：1.板栗产业技术教育部工程研究中心，河北秦皇岛 066004；2.河北科技师范学院农学与生物科技学院/河北省特色园艺种质挖掘与创新利用重点实验室，河北昌黎 066600；3.河北省昌黎县职业技术教育中心，河北昌黎 066600； 4.河北农业大学植物保护学院，河北保定 071002

摘要：菌核青霉菌(Penicillium sclerotiorum)是板栗储藏期引起栗仁腐烂的主要致病菌之一。为明确该病菌生长及产孢的适宜环境条件，本试验采用生长速率法和血球计数法对不同营养、温度、pH值、通气状况等条件下病菌的生长情况进行了研究。结果表明，最适宜栗仁菌核青霉菌菌丝生长和产孢的温度为25 ℃，pH值为6，光照条件为全黑暗；沙堡弱培养基最适合该病菌菌丝生长，燕麦马铃薯培养基最适合产孢；菌核青霉菌在以木糖醇为基础碳源的培养基上菌落直径最大、产孢量最多；菌丝生长的最佳氮源为牛肉膏，产孢量最多的氮源为蛋白胨和酵母浸粉；菌丝体在24 h连续振荡的条件下生长的最好；50 ℃为菌核青霉菌致死温度。

关键词：板栗;栗仁腐烂病;菌核青霉菌;培养条件