6株芽孢杆菌的分离鉴定和生物学特性

来源：江苏农业科学杂志2021年第第13期北京时间：

作者：田照辉; 徐绍刚; 董颖; 胡红霞; 王巍; 东天; 孙爱

单位：北京市水产科学研究所暨国家淡水渔业工程技术研究中心(北京)/渔业生物技术北京市重点实验室，北京 100068

摘要：为了筛选适合渔用微生态制剂的益生菌，从池塘边发酵鱼肉汤中分离芽孢杆菌，结合形态学、生理生化特征、16S rRNA及gyrA、gyrB、rpoB和purH基因序列比对分析对其进行鉴定，并对其产淀粉酶、产蛋白酶能力及生长情况进行研究。结果表明，分离筛选的6株芽孢杆菌分属于4个种，1株为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)，1株为阿氏芽孢杆菌(B. aryabhattai)，2株为贝莱斯芽孢杆菌(B. velezensis)，2株为解淀粉芽孢杆菌(B. amyloliquefaciens)，6株菌在LB液体培养基中生长良好，均具有产蛋白酶能力，其中4株具有产淀粉酶能力。

关键词：芽孢杆菌;分离鉴定;生物学特性;产淀粉酶能力;产蛋白酶能力