不同粒色胡麻光合特性和抗氧化酶活性对盐胁迫的响应差异

来源：江苏农业科学杂志2025年第第21期北京时间：

作者：夏清;智慧;郭楠;张何静;刘伟佳;王文霞;杜杰;杨珍平

单位：1.吕梁学院生物与食品工程系，山西离石 033001； 2.山西农业大学农学院，山西太谷 030801； 3.黄土高原特色作物优质高效生产省部共建协同创新中心，山西太谷 030801

摘要：光合作用是植物生长发育的基础，对盐胁迫下不同粒色胡麻的光合生理变化进行比较分析，揭示它们的抗盐能力及耐盐差异，旨在为培育耐盐性更强的胡麻品种提供理论依据。通过设置不同浓度的单一盐(NaCl)和复合盐(Na2SO4+NaHCO3)处理，对2种粒色(黄粒、棕粒)胡麻枞形期植株进行盐胁迫处理；分别于胁迫后7、14 d，从光合、生理2个方面来观察植株的反应。结果表明，随着盐浓度的升高和胁迫时间的延长，胡麻叶室、叶片温度均显著升高，净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)则呈显著递减的趋势，且均在复合盐400 mmol/L处理下叶温达到最高值，光合指标趋近最低值，且棕粒胡麻光合指标的降幅约为黄粒胡麻的2倍。超氧化物歧化酶(SOD)活性随盐浓度的增加呈先升后降的趋势，单一盐处理的峰值出现在300 mmol/L，复合盐处理的峰值出现在200 mmol/L；过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性则呈现显著递增趋势；丙二醛(MDA)含量虽然表现为上升趋势，但是不同处理间的差异并不显著。叶温与光合指标、生理指标均呈显著负相关。综合分析可知，黄粒胡麻的耐盐性整体上要大于棕粒胡麻，复合盐处理对胡麻的伤害大于单一盐处理；除叶室温度、叶片温度外，其余指标在胁迫14 d的下降幅度均大于胁迫7 d的。

关键词：盐胁迫;粒色;叶温;保护酶系统;光合速率