不同催芽处理对辣椒种子发芽的影响

来源：江苏农业科学杂志2021年第第10期北京时间：

作者：连芸芸; 李焕宇; 李惠霞; 韩变; 姜伟

单位：甘肃农业大学植物保护学院/甘肃省农作物病虫害生物防治工程实验室，甘肃兰州 730070

摘要：为确定辣椒种子的最适催芽条件，以辣椒品种改良猪大肠为供试种子，以发芽率、发芽势和霉变率为指标，比较不同烫种温度、烫种时间、浸种时间和变温催芽对辣椒种子发芽的影响。结果表明，烫种15 min时，50 ℃为最佳烫种温度，发芽率、发芽势和霉变率分别为79%、50%和2%，50 ℃以下烫种时霉变率较高，高于50 ℃烫种时，发芽率和发芽势显著降低；50 ℃烫种条件下，烫种5~30 min发芽率和霉变率都无显著性差异；浸种时间对发芽势的影响最大，浸种6 h以上发芽势显著降低；变温催芽30 ℃—10 h/25 ℃—14 h较恒温能提高发芽率，但会降低发芽势。表明，辣椒种子最适催芽条件为50 ℃烫种10~15 min，30 ℃浸种4 h，30 ℃ 恒温或变温30 ℃-10 h/25 ℃-14 h催芽。

关键词：辣椒;催芽;发芽率;发芽势