基于聚类分析的贺兰山东麓不同酿酒葡萄品种根系抗寒性综合评价

来源：江苏农业科学杂志2021年第第4期北京时间：

作者：陈宁;徐国前;宋瑞;李强证;闻凯;张军翔

单位：1.宁夏大学农学院，宁夏银川 750021； 2.葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心，宁夏银川 750021；3.宁夏葡萄与葡萄酒工程技术中心，宁夏银川 750021； 4.宁夏大学葡萄酒学院，宁夏银川 750021

摘要：以宁夏贺兰山东麓产区的17个酿酒葡萄品种一年生根系为试材，分别测定自由水/束缚水以及低温胁迫后根系电导率与丙二醛含量等抗寒性评价指标，计算各品种半致死温度(LT50)。结果表明，随着处理温度的降低，葡萄根系电导率与丙二醛含量呈递增趋势；根系抗寒性强的品种LT50低，自由水/束缚水值小，丙二醛增幅量小。对17个欧亚葡萄品种进行聚类分析，结合品种春季成活率，品种根系抗寒性可分为4类：一类为抗寒性强的品种威代尔；二类为抗寒性较强的品种小芒森；三类为抗寒性较弱的品种紫代夫、媚丽、雷司令、蛇龙珠、霞多丽、维欧尼、赤霞珠、品丽珠、泰娜特和西拉；四类为抗寒性弱的品种美乐、马瑟兰、小味儿多、贵人香和黑比诺。

关键词：贺兰山东麓;葡萄根系;抗寒性;聚类分析