设施菜薹周年栽培模式比较试验

来源：江苏农业科学杂志2021年第第1期北京时间：

作者：佘旭东;蒋明敏;宋英;朱建明

单位：苏州市农业科学院，江苏苏州 215106

摘要：试验一种设施菜薹周年栽培模式，为最终实现菜薹在苏州地区周年全程机械化生产提供数据支撑，助力蔬菜产业供给侧结构性改革。以传统栽培模式为对照，通过产量、商品性、菜地利用率和经济等指标衡量栽培模式的优劣。结果发现，改良栽培模式菜薹年总产量123 767 kg/hm2，较传统栽培模式极显著增产29.7%；改良栽培模式菜薹商品性的主要指标总体好于传统栽培模式；改良栽培模式年复种指数达到9次，较传统栽培模式增加2次；改良栽培模式所有茬次菜田生产周期之和为267 d，较传统栽培模式减少70 d；改良栽培模式年经济效益114 926元/hm2，较传统栽培模式增加61.8%；改良栽培模式投入资金回报率38.6%，较传统栽培模式增加26.6%。结果表明，利用改良栽培模式生产菜薹具有产量高、商品优、土地利用率高、经济效益增加显著的特点，值得在苏州蔬菜生产上推广应用。

关键词：设施蔬菜;菜薹;菜心;栽培模式;机械化