不同酒用高粱品种丰产稳产性及主要品质特性分析

来源：江苏农业科学杂志2022年第第20期北京时间：

作者：章洁琼;赵小敏;雷文权;郑莉敏;张万里;陈思宇;胡朝凤

单位：1.贵州省农作物技术推广总站，贵州贵阳 550001； 2.贵州省遵义市种植业发展服务中心，贵州遵义 563000；3.贵州省仁怀市农业技术综合服务站，贵州仁怀 564500； 4.贵州省正安县种植业发展中心，贵州正安 563400； 5.贵州省凤冈县种植业发展中心，贵州凤冈 564200； 6.贵州省农业科学院旱粮研究所，贵州贵阳 550006

摘要：利用最新选育的红缨子、红珍珠、台糯9号等8个酒用高粱新品种(系)，在贵州省4个不同生态区域开展1年多点的品种区域试验，结果显示，红缨子在各试点的平均产量为357.96 kg/667m2，丰产性最好，稳定性和适应性表现最好的是台糯9号，其次是红珍珠。灰色关联度分析法显示，酒用高粱产量与各农艺经济性状的关联度排序为单穗粒质量>千粒质量>全生育期>株高>穗长>单穗粒数。品质分析结果显示，不同酒用高粱品种对9个品质指标的影响大小顺序为直链淀粉含量>粗纤维含量>单宁含量>灰分含量>脂肪含量>赖氨酸含量>蛋白质含量>支链淀粉含量>总淀粉含量。基于主成分分析法构建了品质综合评价模型，结果显示8个酒用高粱品种(系)的综合品质得分从高到低依次为红珍珠>黔高8号>红缨子>台糯9号>金粱糯1号>茅粱糯2号>金粱糯8号>红茅糯6号，品质表现最好的品种是红珍珠。

关键词：酒用高粱;丰产性;稳产性;适应性;主成分分析;综合评价